Les Recettes de Coco Fraise...!

6 février 2010

Verrines caviar d'aubergines/ricotta/coppa Une

Verrines caviar d'aubergines/ricotta/coppa Une recette découverte chez une amie lors d'une soirée "filles" ( j'aime ça les soirées filles, ça fait du bien de temps en temps de se retrouver entre nanas!). Elle-même l'a découverte dans un de ces livres...

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10 janvier 2010

Tarte aux légumes grillés Inspirée d'une recette

Tarte aux légumes grillés Inspirée d'une recette que j'ai trouvée dans un de mes "minis-marabout". J'ai un peu modifié à ma sauce la recette de base. Ingrédients : - 3 grosses tomates- 1 aubergine- 1 poivron jaune- 1 gros oignon- 1 rouleau de pâte feuilletée...

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10 janvier 2010

Mes petits pancakes matinaux! Pour un petit

Mes petits pancakes matinaux! Pour un petit déjeûner gourmand, assez américain je dois l'avouer, avec une pointe canadienne si vous les garnissez de sirop d'érable!C'est bon, c'est facile, et ça fait plaisir à celui ou celle qui a le privilège de se les...

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10 janvier 2010

Flan libanais à la fleur d'oranger Libanais oui,

Flan libanais à la fleur d'oranger Libanais oui, précisons-le, car c'est ce que j'ai trouvé sur internet en cherchant de quoi m'inspirer pour réaliser cette recette que j'ai pu déguster...non non, pas au Liban justement! au Maroc!Pour ceux qui, comme...

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10 janvier 2010

de retour!

Bonjour ou même bonsoir! je ne sais pas vraiment s'il y a déjà beaucoup de monde qui "surfe" sur mon blog (en fait je ne pense pas lol), mais j'écris tout de même un petit message destiné à mes quelques lecteurs! ;-)Pour vous annoncer, mon retour sur...

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15 novembre 2009

Mousse au chocolat légère et délicieusement

Mousse au chocolat légère et délicieusement mousseuse! La mousse au chocolat est un dessert très simple et rapide à réaliser, et cela reste toujours tellement bon! un délice pour les papilles, et pour les fans de chocolat!Régalez-vous avec cette recette....

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7 novembre 2009

Croquettes de pommes de terre au pesto Je me suis

Croquettes de pommes de terre au pesto Je me suis achetée un livre de recettes il y a une semaine : "spécial pomme de terre" de Marabout. On pourrait l'appeler aussi "la pomme de terre dans tous ses états"! Il y a plein de recettes originales, disons...

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7 novembre 2009

Confiture d'échalote Tirée d'un livre "la

Confiture d'échalote Tirée d'un livre "la cuisine de grand-mère" (éditions Atlas) offert par ma meilleure amie, cette sauce accompagne parfaitement les viandes rouges.Dans la recette originale, elle agrémente des chateaubriands. Je n'ai jamais essayé...

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2 novembre 2009

Salade de fruits à la Marocaine J'ai passé une

Salade de fruits à la Marocaine J'ai passé une semaine de vacances au Maroc, à visiter les villes Impériales (Marrakech, Rabat, Fez, Meknès). C'était magnifique! et de là bas, je ramène cette recette, ultra simple, d'une salade de fruit que j'ai mangée...

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2 novembre 2009

Riz au curry et raisins secs Voilà ce que j'ai

Riz au curry et raisins s ec s Voilà ce que j'ai fait hier soir et dont j'avais envie de vous faire partager.Que faire avec le reste de votre riz de midi pour ne pas le perdre? Un tas de choses vous me direz, ce ne sont pas les idées qui manquent! Mais...

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Tarte aux légumes grillés Inspirée d'une recette

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Flan libanais à la fleur d'oranger Libanais oui,

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de retour!

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Mousse au chocolat légère et délicieusement

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