10 janvier 2010

Tarte aux légumes grillés Inspirée d'une recette que j'ai trouvée dans un de mes "minis-marabout". J'ai un peu modifié à ma sauce la recette de base. Ingrédients : - 3 grosses tomates- 1 aubergine- 1 poivron jaune- 1 gros oignon- 1 rouleau de pâte feuilletée (sauf si vous tenez à la faire vous-même)- du persil frais (ou du basilic, selon vos goûts ou ce que vous avez dans votre cuisine!)- sel, poivre, moutarde Préparation : Préchauffez votre four à 180° environ.   Dans un plat à rôtir, faîtes revenir... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Mes petits pancakes matinaux! Pour un petit déjeûner gourmand, assez américain je dois l'avouer, avec une pointe canadienne si vous les garnissez de sirop d'érable!C'est bon, c'est facile, et ça fait plaisir à celui ou celle qui a le privilège de se les voir offrir sur un plateau pour un petit déjeûner au lit! Ingrédients : - 140g de farine- 1 oeuf- 30g de beurre- 30g de sucre- 1/2 sachet de levure- 100 à 150 mL de lait Préparation : Très simple : mélangez tous les ingrédients. Pour le dosage du lait, je dirais à vous d evoir... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Flan libanais à la fleur d'oranger Libanais oui, précisons-le, car c'est ce que j'ai trouvé sur internet en cherchant de quoi m'inspirer pour réaliser cette recette que j'ai pu déguster...non non, pas au Liban justement! au Maroc!Pour ceux qui, comme moi adorent la fleur d'oranger, vous ne serez pas déçus de ce délicieux parfum présent dans ce flan!Pour ceux qui n'aiment pas cet arôme....abstenez-vous! Ingrédients : - 40 cL de lait- 35 g de maïzena- 80 g de sucre- 1 càs d'eau de fleur d'oranger- une poignée de pistaches grillées,... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

de retour!

Bonjour ou même bonsoir! je ne sais pas vraiment s'il y a déjà beaucoup de monde qui "surfe" sur mon blog (en fait je ne pense pas lol), mais j'écris tout de même un petit message destiné à mes quelques lecteurs! ;-)Pour vous annoncer, mon retour sur canalblog!J'ai déserté pendant un peu plus d'un mois. J'ai eu en effet, quelques petits soucis en cette fin d'année 2009. Je n'avais donc pas vraiment la tête à "bloguer". Mais fort heureusement, tout s'arrange! je redémarre donc sur des chapeaux de roues, car j'ai un... [Lire la suite]
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